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北京美泉宫饭店荣获“放心餐厅”荣誉称号

2019-07-28

 

 

 

       随着疫情进入常态化防控阶段,市民外出就餐需求不断增多,为了更好地满足广大市民放心就餐需求,北京美泉宫饭店严格按照《疫情防控期间餐饮和经营服务指引》开展工作,全面提升食品安全管理,得到政府及广大顾客朋友的认可,获得北京市“放心餐厅”荣誉称号。

 

      健康的用餐环境和放心的食材,为每一位到店客人健康护航。入店前,我们为每位客人进行测温、健康宝查询、个人信息登记等一系列工作。落座后,引导客人隔桌而坐,保持1米以上距离就餐。用餐时,为客人配备公筷公勺,倡导分餐进食,最大程度地规避在用餐过程中造成细菌传播,确保卫生安全。结账时,引导客人在一米线处按序结账。

 

      北京美泉宫饭店不仅将餐厅的防疫安全工作落实到位,同时提升了后厨食品安全管理工作的强度,全面做到“进货材料严格化、存储管理标准化、加工生产合理化、出品管控精细化”。并通过图册、海报、显示屏等多种途径进行防疫宣传,力求增强客人对食品安全的认识,进一步筑牢健康屏障。

 

      在这一充满挑战的时期,北京美泉宫饭店坚定的践行“让顾客吃的放心”的承诺和使命。未来,我们会一如既往地为顾客提供营养丰富、配比合理的健康膳食和服务。